Italian Bakery Consultant and Technologist
Collaborazione con la ditta “TRIVI”
GALLIATE NOVARA - ITALIA
Impianti e Attrezzature per l'industria alimentare e conserviera.
L’attività dell’azienda inizia 50 anni fa con l’obiettivo di ottenere industrialmente prodotti da forno che non avessero nulla da invidiare, in termini di fragranza, sapore e freschezza a quelli prodotti artigianalmente. Con il passare del tempo l’azienda si è evoluta per soddisfare esigenze più articolate e complesse con soluzioni tecnologicamente all’avanguardia.
Azienda specializzata nella produzione di macchine e impianti per prodotti da forno e surgelati nell'industria alimentare.
Produzione di macchine e impianti per: pasta sfoglia, croissant, pizze, grissini, baguette, ciabatte e pan carrè. Linee di laminazione per pasta sfoglia e lievito, pasta da pizza tonda prelievitata con il cornicione, paste lievitate per pane, grissini e brioches.
Celle di lievitazione, raffreddamento surgelazione a teglie e a nastro. Scaricatori ad aghi, ventose e ribaltamento per ogni tipo di prodotto.
La collaborazione con la ditta Trivi riguarda il settore promozionale, prove tecniche con dimostrazioni delle varie linee da pane e da fast food presso il laboratorio aziendale, o presso le strutture dei clienti.