Italian Bakery Consultant and Technologist
DITTA I.B.L.
BOVOLONE VERONA- ITALIA
I.B.L. srl è un’azienda del settore impiantistico alimentare, impegnata nello studio e nella realizzazione di processi produttivi fortemente
automatizzati e di macchinari tecnologicamente avanzati per la lavorazione di pane e prodotti da forno.
Si presenta sul mercato con un’impostazione innovativa della sua concezione strategica ed organizzativa: fonde infatti esperienze di
grande tradizione con competenze e know-how diversificati ma ben integrati, conferendo così un’impronta originale alla propria
I.B.L. srl progetta e costruisce impianti e macchinari automatici per la produzione di:
- paste morbide (ciabatte, pane pugliese, ecc.)
- baguettes
- pizza, focacce, pane arabo, tortillas, piadine
- croissants e prodotti lievitati da pasticceria
- biscotti
La missione aziendale consiste nell’assicurare ai clienti risultati all’insegna della qualità, intervenendo nell’automazione e nella ottimizzazione del processo con mirate soluzioni e fornendo una completa assistenza nella definizione degli standard dei prodotti e nella loro realizzazione.
Metto a disposizione la mia esperienza come tecnologo per avviamento di nuove linee e dove vi è la richiesta del cliente di migliorare o organizzare la propria produzione.