Italian Bakery Consultant and Technologist
“ ACQUA E FARINA ”
VIADANA MANTOVA - ITALIA
Gianni Zanichelli e sua moglie titolari della ditta ACQUA e FARINA , nel periodo che precede il Natale inizia a produrre i famosi panettoni da kg 2 . Questi panettoni sono richiesti da tanti clienti per la sua sofficità, bontà e per la sua dimensione che è unica nel mercato del panettone.
La mente di Gianni è sempre in fermento per provare a realizzare nuovi prodotti da produrre nel proprio laboratorio che andranno a soddisfare la sua numerosa clientela.