Italian Bakery Consultant and Technologist
Consulenza presso la “Dipan.sur.sr.”
MALAGA - SPAGNA
Avviamento di 2 celle ferma lievitazione della ditta “PABATECH “ di Reggio Emilia, presso il panifici“Panaderia Pastederia Salòn de Fè di Andres Carlos Agùera Millàn “ per conto della ditta “Dipan.sur.sr.” di Malaga Spagna. La consulenza si è basata sull’addestramento del personale della ditta acquirente per il montaggio e poi le istruzioni per il suo funzionamento al personale del panificio. La consulenza è stata effettuata verso la fine di Gennaio e ha avuto una durata di 5 giorni.