Директором предприятия, а также его основателем совместно с господином Spallanzani Alberto и Pagliani Piero, является господин Prati Ilario. Высокий профессионализм руководящего и технического состава фирмы  позволил спроектировать и реализовать различные прототипы высокопроизводительных печей для выпекания различного вида лепёшек и оладьев.

  Конструкторским бюро компании были реализованы также другие оригинальные виды оборудования для пищевой промышленности и кухонного инвентаря. К ним относятся жарочное устройство со смесителем для обжарки мяса, для приготовления рагу, овощных супов и других блюд, избегая риска подгорания и прилипания к стенкам посуды.

  К изобретениям компании относятся фритюрницы горизонтальные и вертикальные , обеспечивающие не только равномерную обжарку изделий, но и удаление неприятного запаха от обжарки.

  Среди выпускаемых приспособлений особенное место занимает ёмкость для приготовления мамалыги, оснащенное системой заполнения лотков.

  Наше сотрудничество включает демонстрации функционирования различных производственных линий, представительство на международном рынке оборудования для пищевой промышленности, запуск и испытание новых видов оборудования, корректировка и оптимизация производственных процессов.