Italian Bakery Consultant and  Technologist

КОМПАНИЯ   I.B.L.

Bovolone Верона - Италия 

 

 

 

I.B.L. это компания, которая занимается производством  оборудования для пищевой промышленности. На предриятии действует научно-исследовательский институт, главная цель которого - разработка новых автоматизированных систем управления технологическими процессами и современного высокотехнологического оборудования для производства пищевых продуктов.

  Основное направление деятельности предприятия это проектировка и реализация  оборудования для производства:

- всех видов хлеба и хлеба чиабатта

- пиццы, хлеба фокачиа, хлеба арабский, тортилла, лепешек

- круассанов и сладких пирогов

- печенья.

  Главная цель деятельности I.B.L. это

гарантия качества выпускаемой продукции путем полной автоматизации и оптимизации производственных процессов.-

   Мои знания и опыт служат для оптимизации и корректировки различных технологических процессов, а также консультации по определению конфигурации различных производственных линий.