Apoyo al laboratorio de la empresa

“RAZIEL srls”

Servicio de laboratorio en su nueva versión srl empresa en Reggio Emilia, con una fuerte experiencia en el uso de las microondas en la industria. Mis preocupaciones asesoramiento a la aplicación de las microondas para la preservación de un producto de panadería, pastelería, comidas rápidas, comidas preparadas, condimentos, mermeladas, etc. Este tratamiento innovador para esta área, permite el almacenamiento del producto terminado uno más de 60 días a temperatura ambiente sin el uso de hongos y otros agentes de conservación. En cuanto a los productos con rellenos, como la pizza o focaccia, el almacenamiento debe realizarse a una temperatura de + 4 ° C. Que el sistema se puede adaptar para un artesano e industrial. Además del desempeño en el negocio de laboratorio, mi trabajo era también para comercializar el equipo.