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Italian Bakery Consultant and Technologist
LA PIADINA AMBROSIANA
MILÁN - ITALIA
A partir de la cooperación con la empresa
“ LA PIADINA AMBROSIANA “
para la construcción de un laboratorio que deberán utilizarse para la producción de panes sin levadura, pan árabe, tortillas y otros productos para la cadena de comida rápida en la provincia de Milán. El consejo aún está activo para la creación de nuevos productos para agregar a sus clientes. Noviembre de 2007: Finalización de la línea de producción de tortillas con la ubicación del prover y la habitación con una máquina de envasado en atmósferas nuevas Además de la producción de varios tipos de panes planos, los propietarios han comenzado la producción de otros productos de comida rápida: pizza, focaccia, muffins y panes con diferentes sabores árabe